ที่จะช่วยสร้างประสบการณ์ดุจบาริสต้าได้ที่บ้านของคุณ
) และสามารถเลือกเติมความหวานได้ด้วยการเพิ่มน้ำตาลลงไป
สีของเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่ว สามารถแบ่งได้ด้วยสายตามนุษย์ออกเป็น อ่อน อ่อนปานกลาง ปานกลาง เข้มปานกลาง เข้มและเข้มมาก วิธีตรวจสอบที่มีความแน่นอนกว่าในการตรวจหาระดับของการคั่ว คือ การตรวจวัดแสงสะท้อนจากเมล็ดกาแฟหลังจากการคั่วแล้ว โดยอาศัยแสงจากแหล่งกำเนิดแสงที่ใกล้กับอินฟราเรดสเปคตรัม เครื่องวัดแสงอย่างประณีตใช้กระบวนการที่เรียกว่า สเปคโตรสโกปี เพื่อคืนจำนวนที่ไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งจะบ่งบอกถึงความสัมพันธ์กับระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟหรือการพัฒนารสชาติของมัน เครื่องมือดังกล่าวจะถูกใช้ในการรับประกันคุณภาพของกาแฟในธุรกิจคั่วกาแฟเท่านั้น
อร่อยกับ เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ กับวิธีการทำที่แสนง่ายได้ อย่างที่คุณไม่เคยคิดว่าทำง่ายขนาดนี้มาก่อนได้ที่บ้านคุณ
ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร
หลายคนนิยมดื่มคาปูชิโนแทนอาหารเช้าในชั่วโมงเร่งด่วน ดื่มคู่กับขนมปังหรือของว่างต่างๆ โดยคาปูชิโนเป็นเอสเปรสโซที่ใส่นมและฟองนมลงไปในอัตราที่เท่าๆ กัน โรยด้วยผงโกโก้หรือผงซินนามอน เพิ่มกลิ่นหอมให้น่าหลงใหลมากยิ่งขึ้น
เป็นที่รู้กันดีว่าคนไทยจริงจังกับวัฒนธรรมการดื่มกาแฟ เห็นได้จากสูตรกาแฟ ที่หลากหลายตามร้านกาแฟหรือร้านอาหาร ทั้งคาปูชิโน่ ลาเต้ ลองแบล็ค ชอร์ตแบล็ค เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ พิกโคโล่ และอีกมากมาย และยังมีตัวเลือกนมอีกนับไม่ถ้วน เช่น นมสด นมพร่องมันเนย นมอัลมอนด์ นมปราศจากแลคโตส นมมะพร้าว
เสิร์ฟในแก้วคาปูชิโน่ สามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยที่ด้านบน (ไม่บังคับ) สนุกกับสูตรของคุณ!
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ประโยชน์ของกาแฟที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับ เครื่องบดกาแฟมือหมุน กาแฟ
การคั่วเมล็ดกาแฟสดแบบเข้มและช้าๆ จะสร้างความเข้มข้นที่เข้มข้นของเมล็ดกาแฟสดอาราบิก้าในอเมริกากลางเหล่านี้ การบดหยาบช่วยรักษาบุคลิกเมล็ดกาแฟสดที่กล้าหาญของสตอร์มิโอ - ทั้งตัวและครีมกาแฟ เมื่อคุณชงสตอร์มิโอ จะใช้เวลาเตรียมการแช่น้ำนานและอุณหภูมิของน้ำสูง – จะแสดงกลิ่นรสเผ็ดร้อนของกลิ่นไม้
ภก.นพ.สันติ ปลอดทอง. “ประโยชน์ของกาแฟ”.
การนำเสนอกาแฟในรูปแบบต่าง ๆ สามารถเป็นส่วนหนึ่งของบริการบ้านกาแฟ ยกตัวอย่างเช่นการวาดลวดลายแฟนซีบนผิวหน้าของลาเต้ถ้วยนี้ เป็นต้น เมื่อผ่านการต้มแล้ว กาแฟสามารถนำเสนอได้ในหลายรูปแบบ การต้มหยด ซึม หรือกาแฟที่ทำมาจากเครื่องต้มกาแฟสามารถดื่มได้โดยไม่จำเป็นต้องมีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม หรืออาจจะใส่น้ำตาล นม ครีมหรือทั้งคู่ และยังสามารถเสิร์ฟในน้ำแข็งได้อีกด้วย